L’état de la consommation en produits bio après une année de pandémie

Evolution de l’agriculture Bio :

Quelques chiffres :

Fin 2019, la France comptait 2,3 millions d’hectares cultivés en bio soit 8,5 % de la surface agricole utilisée (SAU) française.

Quelle évolution pour notre région la Bourgogne Franche Comté ?

Le tableau ci dessous donne l’évolution des chiffres en 2019 pour le nombre d’exploitations agricoles en Bio la surface cultivée en hectares incluant les fermes en conversion Bio et enfin le nombres des entreprises de transformations et de distribution en produits bio. Figure également une évolution en % par rapport à 2018.

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Notre région a progressé de 8.1% par rapport à 2018.

Evolution de la consommation de produits BIO en 2020 :

Qu’en est-il du comportement des consommateurs face aux produits Bio ?

L’année 2020 sous les contraintes de la situation sanitaire a connu une évolution sensible de la consommation de produits Bio.

Quelques visuels tirés de l’Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique montrent un changement sensible des comportements des français en matière d’alimentation en produits biologiques. Une prise de conscience semble s’installer en particulier chez les jeunes générations.

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Que faire au jardin au mois de mars ?

Produire soi-même ses propres légumes, nécessite du temps mais il existe des techniques qui permettent de jardiner d’une manière efficace et moins fatigante.

Quelques pistes pour jardiner en optimisant ses plantations tout en gardant un sol vivant. Le paillage prend toute son importance même en Charolais Brionnais qui connaît en été de fortes chaleur dues au réchauffement climatique.

Une petite vidéo pleine de pédagogie :

2021 meilleure que 2020

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Cette année 2020 s’achève. Celle-ci aura marqué profondément chacun d’entre nous par tous les empêchements que la crise mondiale due à la pandémie de covid 19 aura généré. Le second confinement qui n’est hélas pas terminé a multiplié les restrictions de liberté de se déplacer, de travailler pour tous les métiers de la culture et de la restauration, de se regrouper dans des espaces de convivialité. Nous pouvons  dire qu’elle fut triste et sombre pour tous et en particulier pour les personnes qui ont été durement touchées par la maladie. Toute notre vie s’en est trouvée affectée durablement et nous devrons sans doute envisager de modifier pour longtemps nombre de nos comportements pour continuer de faire société et de protéger le cadre  de nos vies en lien avec toutes les autres espèces qui vivent autour de nous.

L’association du Martsi du Vendredi  souhaite à chacun de mobiliser pour l’année qui s’annonce toutes ses meilleures énergies pour que celle-ci soit marquée par le sceau de la fraternité, de la solidarité,  de la tolérance , de l’écoute, du partage et la joie d’être et d’agir ensemble.

Meilleurs vœux à tous pour 2021

 

L’association du Martsi du Vendredi

2021