Le Martsi du vendredi

L’association vous souhaite une très bonne année 2023 et espère vous retrouver tous les 1er vendredis de chaque mois pour vous fournir en produits alimentaires locaux de qualité avec une belle équipe de producteurs.

2023 : Le Martsi a 10ans !!
Venez nombreux soutenir l’association en adhérant, en donnant un coup de main,en participant à la vie du Martsi « œuvre d’utilité locale »

Assemblée Générale
Même si vous n’êtes pas encore adhérents au Martsi, vous êtes cordialement invités à l’Assemblée Générale de l’association qui aura lieu le
le vendredi 10 février à 18h dans la salle de la mairie de Saint Julien de Civry.

Producteurs présents sur le Martsi du 3 février :  pains Bio de Florence Mater,  Champignons du Brionnais, Miellerie du Champ du bois, Préparations charcutières et volailles Bio de Sylvain Bordes , Viande bovine Bio de Laurent Billoux, Bières Bio deTeddy BEER ,  pommes de terre de Hervé Gallon, pommes Bio Charles Moreau, poissons d’eau douce des Viviers du Moulin, Mercerie de Caroline Besson, Vins Bio de Nicolas Gerbe, Pains Bio de Rachel Durand, Bières Bio de Hervé Durand, Légumes Bio de Laetitia Sebald, Viande de porc et charcuterie Bio de la Ferme de la Mère Boîtier, Savons des Ateliers Nyna, Fromages de vache et lait Bio de la ferme des Odenoux.

Stand d’affûtage  couteaux, ciseaux …avec Maurin

absents :  Jean François Bouillot, Flore Hervé

Fabrice, notre producteur de crêpes a mis fin à son activité et ne sera donc plus présent sur les Martsis

Il y aura de la soupe et des tartines pour accompagner la buvette qui proposera entre autres du vin chaud.

Contacter le martsi : dorénavant pour communiquer par mail avec le martsi il vous faudra utiliser l’adresse suivante :
com@lemartsiduvendredi.fr

CONFERENCE SUR LA GREFFE D’ARBRES par Marcel EBERHART

intervenant : M. Marcel Eberhart

Marcel Eberhart est enseignant de biologie-écologie au lycée agricole Lucie Aubrac de Mâcon-Davayé. En tant que référant de « Enseigner à Produire Autrement », il participe à l’animation du territoire en faveur de la transition écologique et tout particulièrement tout ce qui concerne la biodiversité.

L’intervention portera sur la vulgarisation des moyens de multiplication des végétaux (bouturage, marcotage, greffe) permettant d’agir concrètement sur l’augmentation de la biodiversité dans les écosystèmes.

Le prochain Martsi aura lieu le vendredi 7 octobre 2022
à Saint Julien de Civry
de 17 heures à 20 heures

Pour le martsi du 7 octobre, les pré-commandes sont ouvertes du samedi 17 septembre 8h00 au lundi 26 septembre à 9h00
Passez vos pré-commandes en ligne sur :  http://commandes.lemartsiduvendredi.fr/

Producteurs proposant des commandes en ligne ce mois : Flore Hervé,  Florence Mater, ferme des Odenoux, Jean François Bouillot (Fromages de chèvre), , Champignons du Brionnais, Miellerie du Champ du bois, Préparations charcutières et volailles de Sylvain Bordes. Teddy Beer (Bières),Laurent Billoux.

Absents du catalogue pour le martsi du 7 octobre : Les Jardins d’Helix (escargots), Sandrine Henriot (Vins Bio), Flore Hervé

Un groupement d’achat original
Le Martsi souhaite participer à un projet un peu particulier au Cambodge :
Sur un terrain dégradé, qui  précédemment supportait une forêt dense, les initiateurs du projet envisagent de:
– Reboiser et créer un conservatoire forestier
– Cultiver un poivre d’exception
– Expérimenter une agriculture 100% naturelle
– Développer un habitat rural modulaire

Pour ce faire, il propose la vente d’un poivre d’exception (le fameux poivre de Kampot) pour permettre de financer le suite de ce projet.

Trois types de poivres sont proposés :
Un poivre noir au goût puissant et délicat,
Un poivre blanc, plus doux,
Un poivre rouge connu pour sa saveur très délicate.

Pour en savoir plus, cliquer sur le lien :
Sindora garden of pepper- Présentation
Les prix (toutes taxes comprises) sont pour des sachets de 50 gr :
Poivre noir : 6 €
Poivre blanc: 7 €
Poivre rouge : 8 €
Trio (noir, blanc et rouge)de 3 x 30 gr : 13 €

Les commandes seront ouvertes du 12 au 21 novembre et seront disponibles sur le martsi du 2 décembre.

Présence de l’association « Les Amis du CADA » de Digoin
L’association « Les Amis du CADA » ( Centre d’accueil de demandeurs d’asile) est invitée à présenter ses activités notamment en proposant des plats cuisinés par les résidents pour nous donner un aperçu de  la gastronomie  africaine. Ce sera l’occasion de mieux connaître l’accueil des migrants dans notre région du grand  Charolais. Nous remercions les bénévoles et les résidents de leur participation.

Animation musicale gratuite  à partir de 18 h 30

à partir de 18 h 30 sur le Martsi avec le duo :

Los Hermanos from Beaujolais

Et toujours collecte de bouchons liège et plastique