Un été brûlant

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L’épisode de canicule de cet été a marqué ceux des esprits proches des rythmes de la nature mais ne semble pas avoir suscité grands débats dans ceux des médias de masse. Pourtant l’aspect de nos paysages s’est modifié, le vert des prairies du Charolais Brionnais ont viré au jaunasse tenace, les niveaux des rivières ont baissé au point de ne plus y voir un pêcheur, les feuilles de certains arbres de nos bois tombent avec quelques semaines d’avance, les vendanges commencent en août. Il est grand temps que les individus du bottom que nous sommes et qui sont aussi des citoyens se mobilisent pour mobiliser les politiques du top qui préparent de « grandes » réformes. Pourtant la grande tâche du moment est le bouleversement climatique en cours. Si le jour d’épuisement de la biocapacité de la planète a été tristement fêté le 1er août, il aurait dû l’être pour la France le 5 Mai !!

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Une récente étude parue dans Nature Climate Change montre que le tourisme de masse serait responsable d’une augmentation vertigineuse d’émission des gaz à effets de serre : en 2009 le tourisme aurait été responsable d’une émission de 4,5 Gt-CO2eq (4,5 gigatonnes d’équivalent de dioxyde de carbone) et atteindrait 6,5 Gt-CO2eq en 2025) 6,5 milliards de tonnes !! On y apprend aussi que d’ici à 2070 le secteur aérien pourrait représenter… 100% des émissions de gaz à effet de serre. C’est le signal d’alarme de climatologues. En face nous avons celui de la majorité des économistes occidentaux qui se focalisent sur le demi point de croissance mondiale que pourrait coûter la guerre commerciale déclenchée par le président des Etats-Unis d’Amérique, Donald Trump. Bref tout va bien !

Pourtant, certains ont tiré la sonnette d’alarme dans les années 1970 en posant la thèse que l’on ne pouvait espérer une croissance indéfinie sur une planète disposant de ressources finies. Ils ont élaboré des scénarios de décroissance soutenable qui favorisent l’utilisation de ressources renouvelables, le recyclage, la diminution de la consommation énergétique, la limitation du gaspillage et la sur-consommation constamment sous emprise d’un marketing tentaculaire, insidieux et polymorphe.

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Le mathématicien et économiste Nicholas Georgescu-Roegen (1906-1994) a posé les fondements du concept de décroissance et rappelant que « le processus économique matériel ne peut se répéter et s’accroître indéfiniment dans un monde où l’énergie (flux solaire et énergies qui en sont dérivées) et les matières premières sont limitées» citation tirée son ouvrage  La décroissance. Entropie – Écologie – Économie (1979)

Le mythe d’une croissance infinie est donc définitivement une croyance bien ancrée chez les élites mondialisées. Il y a une autre alternative :

Pour avoir une idée du concept de décroissance : voir la petite vidéo ci dessous.

 

Pour en savoir plus sur les travaux de Nicholas Georgescu-Roegen : en cliquant sur le lien ci-dessous, on peut télécharger son ouvrage majeur « La décroissance. Entropie – Écologie – Économie  » ici en accès libre de droits et au format pdf. A mettre dans toutes les mains surtout celles des élèves de lycée !!

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A suivre …

 

 

 

Les Martsis de l’été – le 3 août

Sur le Martsi du vendredi 3 août à partir de 17 heures,

Une foire aux vins et bières bio avec :

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5 producteurs de vins 

Domaine des Riots-Thierry MOREAU – Mâcon Villages
Les Vins des Fossiles de Jean Claude Berthillot BLANCS : Auxerrois, Pinot Gris, Sauvignon Gris ; Chardonnay ROUGES : Gamay vieilles vignes, Pinot Noir
Domaine des Grottes – Beaujolais rouge en biodynamie certification DEMETER
Pierre Gobet – Cotes roannaises.
Vins Tripoz Mâcon Loché en biodynamie certification DEMETER

3 producteurs de bières.

Teddy Beer, brasseurs bio de St Bonnet de Joux
Kura Bourgogne de Vendenesse les Charolles
L’affoleuse Brasserie Bio de Saint Cyr le Chatoux

Buvette et restauration avec des tartines

Sur le martsi toujours : des fromages chèvre, brebis, vaches, oeufs, volailles, viande de porc et charcuterie, légumes frais, pâtes, pains, viennoiserie, saumon fumé, poisson d’eau douce sous vide, condiments, vinaigres, champignons, miels, escargots en conserves et dérivés pour apéritifs …

À partir de 20 heures :

à partir de 20 heures dans le cadre de ses animations d’été, l’association propose un spectacle gratuit de théâtre burlesque pour tout public :

« A Table ! »

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Martsi du vendredi 7 septembre : à 20h30 : spectacle de cirque « Ô Lampion » par la compagnie L’Écho De L’Air

Les bénévoles de l’association souhaitent vous accueillr nombreux sur ces martsis de l’été pour joindre l’utile -le bien manger- à l’agréable -la convivialité et la découverte de jeunes talents !-.

Les Martsis de l’été 2018

Les Martsis de juillet, août et septembre accueilleront grand nombre de producteurs locaux avec une grande variété de produits alimentaires frais, ou transformés de grande qualité …

Ils étaient 17 au Martsi de juin.

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La plupart d’entre eux sont en bio, en conversion ou encore ont des pratiques professionnelles respectueuses de l’environnement. Les adhérents du martsi bénéficient d’un système de précommande en ligne qui permet aux producteurs de préparer leurs commandes pour le jour du marché. Mais ceux ci apportent aussi un bon stock de produits pour les personnes de passage. On peut y trouver des fromages chèvre, brebis, vaches, oeufs, volailles, viande de porc et charcuterie, légumes frais, pâtes, pains, viennoiserie, saumon fumé, poisson d’eau douce sous vide, condiments, vinaigres, champignons, miels, escargots en conserves et dérivés pour apéritifs, bières …

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Pour les adhérents qui bénéficient de l’accès au groupement d’achats, les bénévoles de l’association assurent les distributions dans la bonne humeur.

Lorsque les emplettes sont faites, chacun peut prendre un moment de partage amical à la buvette du martsi. Les personnes de passage peuvent se renseigner auprès des bénévoles de l’accueil qui se font un plaisir de leur donner des informations sur la démarche de l’association.

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Les 3 marchés de l’été se termineront par des animations sympathiques à partir de 20h30. Elles sont ouvertes à tous les publics et la participation est libre.
La première le vendredi 6 juillet propose : Les GOSSES DE ROCK un groupe de jeunes passionnés par la musique qui fera des reprises de chansons actuelles et de morceaux issus du rock. Gosses de Rock sait réjouir petits et grands grâce à son répertoire enjoué, son dynamisme et sa fraîcheur à toute épreuve, et son enthousiasme communicatif !

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Martsi du vendredi 3 août : à 20h30 Spectacle de théâtre burlesque avec le duo « A Table » avec Cassandre Jackson et Vincent Lorimy

Noter que le martsi d’août proposera une petite foire aux vins bio


Martsi du vendredi 7 septembre : à 20h30 : spectacle de cirque « Ô Lampion » par la compagnie L’Écho De L’Air

Les bénévoles de l’association souhaitent vous accueillr nombreux sur ces martsis de l’été pour joindre l’utile -le bien manger- à l’agréable -la convivialité et la découverte de jeunes talents !-.