Le Martsi du vendredi

Sur le Martsi du vendredi 3 août à partir de 17 heures,

Une foire aux vins et bières bio avec :

5 producteurs de vins 

Domaine des Riots-Thierry MOREAU – Mâcon Villages
Les Vins des Fossiles de Jean Claude Berthillot BLANCS : Auxerrois, Pinot Gris, Sauvignon Gris ; Chardonnay ROUGES : Gamay vieilles vignes, Pinot Noir
Domaine des Grottes – Beaujolais rouge en biodynamie certification DEMETER
Pierre Gobet – Cotes roannaises.
Vins Tripoz Mâcon Loché en biodynamie certification DEMETER

3 producteurs de bières.

Teddy Beer, brasseurs bio de St Bonnet de Joux
Kura Bourgogne de Vendenesse les Charolles
L’affoleuse Brasserie Bio de Saint Cyr le Chatoux

Buvette et restauration avec des tartines

Sur le martsi toujours : des fromages chèvre, brebis, vaches, oeufs, volailles, viande de porc et charcuterie, légumes frais, pâtes, pains, viennoiserie, saumon fumé, poisson d’eau douce sous vide, condiments, vinaigres, champignons, miels, escargots en conserves et dérivés pour apéritifs …

À partir de 20 heures :

à partir de 20 heures dans le cadre de ses animations d’été, l’association propose un spectacle gratuit de théâtre burlesque pour tout public :

« A Table ! »

Martsi du vendredi 7 septembre : à 20h30 : spectacle de cirque « Ô Lampion » par la compagnie L’Écho De L’Air

Les bénévoles de l’association souhaitent vous accueillr nombreux sur ces martsis de l’été pour joindre l’utile -le bien manger- à l’agréable -la convivialité et la découverte de jeunes talents !-.

Les Martsis de juillet, août et septembre accueilleront grand nombre de producteurs locaux avec une grande variété de produits alimentaires frais, ou transformés de grande qualité …

Ils étaient 17 au Martsi de juin.

La plupart d’entre eux sont en bio, en conversion ou encore ont des pratiques professionnelles respectueuses de l’environnement. Les adhérents du martsi bénéficient d’un système de précommande en ligne qui permet aux producteurs de préparer leurs commandes pour le jour du marché. Mais ceux ci apportent aussi un bon stock de produits pour les personnes de passage. On peut y trouver des fromages chèvre, brebis, vaches, oeufs, volailles, viande de porc et charcuterie, légumes frais, pâtes, pains, viennoiserie, saumon fumé, poisson d’eau douce sous vide, condiments, vinaigres, champignons, miels, escargots en conserves et dérivés pour apéritifs, bières …

Pour les adhérents qui bénéficient de l’accès au groupement d’achats, les bénévoles de l’association assurent les distributions dans la bonne humeur.

Lorsque les emplettes sont faites, chacun peut prendre un moment de partage amical à la buvette du martsi. Les personnes de passage peuvent se renseigner auprès des bénévoles de l’accueil qui se font un plaisir de leur donner des informations sur la démarche de l’association.

Les 3 marchés de l’été se termineront par des animations sympathiques à partir de 20h30. Elles sont ouvertes à tous les publics et la participation est libre.
La première le vendredi 6 juillet propose : Les GOSSES DE ROCK un groupe de jeunes passionnés par la musique qui fera des reprises de chansons actuelles et de morceaux issus du rock. Gosses de Rock sait réjouir petits et grands grâce à son répertoire enjoué, son dynamisme et sa fraîcheur à toute épreuve, et son enthousiasme communicatif !

Martsi du vendredi 3 août : à 20h30 Spectacle de théâtre burlesque avec le duo « A Table » avec Cassandre Jackson et Vincent Lorimy

Noter que le martsi d’août proposera une petite foire aux vins bio

Martsi du vendredi 7 septembre : à 20h30 : spectacle de cirque « Ô Lampion » par la compagnie L’Écho De L’Air

Les bénévoles de l’association souhaitent vous accueillr nombreux sur ces martsis de l’été pour joindre l’utile -le bien manger- à l’agréable -la convivialité et la découverte de jeunes talents !-.

Cet article est un début d’une réflexion menée à la suite de la projection du film « Qu’est-ce qu’on attend ? »  à Charolles le 25 mai 2018. 100 personnes ont assisté à cette projection et le débat qui lui a succédé a soulevé des questions aussi originales que légitimes. Nous souhaitons ici examiner l’état d’avancement de la transition énergétique au niveau national, régional, local.

1.En quoi consiste la transition énergétique ?

L’évolution des habitudes de consommation énergétique et celle des méthodes de production d’énergie constituent ce qu’on désigne par Transition Energétique.

En résumé l’objectif est d’abandonner progressivement d’exploiter les ressources fossiles (pétrole, gaz naturel, charbon…) pour produire de plus en plus d’énergie renouvelable que sont le solaire, l’éolien, la géothermie, l’hydraulique). Mais en même temps, il est nécessaire de réduire la quantité d’énergie consommée par tous les acteurs de la société. Il s’agit donc d’une vraie (r)évolution des comportements humains des pays riches qui ont eu tendance  à gaspiller beaucoup en accélérant les effets délétères sur l’ensemble de notre éco-système planétaire (diminution de la bio diversité, appauvrissement des sols, pollutions atmosphériques  et marines,  dégradation de la qualité des aliments entraînant problèmes de santé publique etc…).

2. Qu’en est-il de la transition énergétique à notre niveau national ?

Au niveau national : la France bénéficie de plusieurs atouts favorables au changement de méthodes de production d’énergie. C’est le 2e gisement de vents en Europe, le 5e pays d’Europe pour l’ensoleillement. Par ailleurs elle dispose d’une importante surface forestière et d’abondantes ressources hydrauliques ( nous en avons un bel exemple avec la mini centrale hydraulique du moulin de Lugny lès Charolles).

Rappels des objectifs pour la France :

Pour l’instant la France est en retard par rapport à ces objectifs. En effet en 2020 le pays aurait dû atteindre 23% d’énergies renouvelables de sa consommation totale brute. Or en 2015 les énergies renouvelables atteignaient seulement 14,5 %. Les raisons sont dues au retard de la mise en place des parc éoliens offshore qui ne devraient être mis en service …. qu’en 2020.

A suivre …