Le Martsi du vendredi

Où en est-on du développement de l’agriculture bio

sur le territoire national et local ?

 

Les fondements de l’agriculture biologique :

L’agriculture biologique est basée sur la gestion rationnelle de la fraction du sol, dans le respect des cycles biologiques et de l’environnement en tenant compte des connaissances en écologie pour une production de qualité, équilibrée, plus autonome, plus économe et non polluante.

Rappel des principes de l’agriculture biologique :

• Maintenir et développer la fertilité naturelle et l’activité biologique du sol ;
• Ne pas utiliser de produits chimiques de synthèse (engrais et produits phytosanitaires) ;
• Favoriser l’existence d’un agro-écosystème diversifié ;
• Respecter les besoins et le bien-être des animaux au sein des élevages
• Ne pas utiliser d’OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) et de produits obtenus à partir d’OGM ou par des OGM, comme aliments pour l’homme ou l’animal, auxiliaires technologiques, produits phytopharmaceutiques, engrais, amendements, semences, matériel de reproduction végétative, micro-organismes ou animaux.

Où en est l’agriculture bio en France ?

En 2015 L’agriculture biologique franchit la barre symbolique des 5% de la Surface agricole utile (SAU) du territoire national

1 538 047 ha étaient engagés selon le mode biologique en 2016, soit une augmentation de 17% par rapport à 2015:

• 1 054 877 ha certifiés bio
• 483 170 ha en conversion dont 265 536 ha en première année de conversion (vs 226 130 ha en 2015)
Fin 2016, 47 104 opérateurs (producteurs, transformateurs, distributeurs et importateurs) étaient engagés dans la production biologique, soit une augmentation de près de 10% par rapport à fin 2015. Avec:

A l’aval, 14 840 transformateurs, distributeurs et importateurs, dont :
• 10 600 transformateurs (+9 % par rapport à 2015)
• 4 017 distributeurs (+11 % par rapport à 2015)
• 223 importateurs (+40 % par rapport à 2015)

A l’amont, 32 264 producteurs étaient engagés en bio fin 2016, soit une augmentation de 12 % par rapport à fin 2015. Les exploitations bio représentent 7,3 % des exploitations françaises et plus de 10,8% de l’emploi agricole.

L’activité biologique (production, transformation et distribution) concerne en 2016 près de 118 000 emplois directs, avec une croissance annuelle moyenne de 8,4% par an depuis 4 ans. Les emplois se répartissent de la manière suivante:

• 77 700 emplois directs dans les fermes en équivalent temps complet

• 38 200 emplois en transformation et distribution bio

• 2000 emplois en conseil, contrôle, recherche, formation, etc.

L’agriculture bio en Bourgogne Franche Comté

en 2016

• 1 443 exploitations bio
• 86 067 ha bio

L’agriculture bio en Saône et Loire

En Saône et Loire en 2016 : il y a  226 exploitations ayant des surfaces en bio ou en conversion.

Les données de 2014 (source Agreste Bourgogne Franche-Comté ) donnent pour la Saône et Loire :

61 hectares en légumes frais bio

41 hectares en fruits  bio

661 hectares de vignes  bio

 

 

En fin des martsis de juillet, août, septembre,

Prenez le temps d’une pause musicale avec les petits concerts de l’été.

Bravo et Merci pour cette belle journée que fut le printemps du Martsi édition 2017 !

Grand Merci à tous les bénévoles qui ont insufflé une belle énergie chaleureuse et conviviale pour que cette journée soit réussie.

Le grand nombre d’ateliers originaux a séduit un public nombreux : ce fut un authentique moment de transmission de savoirs, d’échanges et de discussion. Les conférences n’ont peut-être pas eu la fréquentation escomptée. Cela est sans doute dû au fait qu’il y avait tellement de choses à faire, voir, suivre … Elles furent néanmoins de très bonne qualité.

Les réunions préparatoires ont construit depuis plusieurs mois le succès de cette journée. l’organisation en commission a permis de travailler efficacement.

La communication a demandé aussi beaucoup de travail de recherche, ce fut l’occasion de découvrir tout le potentiel de créativité de nos adhérents. Les retours sur les flyers/programmes furent très élogieux.

Les repas concoctés (environ 150) furent unanimement appréciés, nous laissant entrevoir la grande quantité de travail pour réaliser ce challenge. Les tartines et les crêpes connurent aussi un large succès. La buvette n’a pas eu beaucoup de répit.

Quant aux plus jeunes, ils n’ont pas vraiment eu le temps de s’ennuyer grâce aux jeux mis à leur disposition.

Le choix de l’espace à proximité de l’école et du restaurant scolaire s’est avéré le bon, il a permis d’organiser les barnums de façon à permettre une circulation aisée et sûre du public.

Les averses du matin n’ont pas entamé l’ambiance conviviale de cette journée réussie en tous points.

Grand Merci à tous les animateurs des ateliers pour leur grande générosité.

La diversité des ateliers proposés a montré l’étendue des domaines où chacun peut faire des choses par lui-même. C’est là une source importante de l’autonomie des individus. Cela permet de se mettre en action en pleine conscience avec l’arrière pensée de nuire le moins possible à notre environnement de vie et d’y renforcer  la convivialité.

Sans la mobilisation de ce grand nombre de bénévoles cet événement n’aurait pu voir le jour. Tous les espoirs sont donc permis pour envisager ensemble une troisième édition du Printemps du Martsi.

En grand nombre nous pouvons dynamiser notre territoire par des créations innovantes. L’intelligence collective démultiplie la créativité car elle s’appuie sur les savoirs singuliers.

Un petit résumé de cette mémorable journée en images généreusement fournies par Daniel  :

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