Le Martsi du vendredi

COURGETTES AU CURRY

1er jour  :

 

Eplucher et épépiner 3kg de courgettes,

Les couper en carrés (deux centimètre) environ,

Et ajouter ½ tasse de sel,

 

2 éme jour  :

 

Jeter le jus puis ajouter  :

4 tasses de vinaigre blanc,

4 tasses de sucre,

4 tasses d’eau,

8 cuil, à café de curry,

3 cuil, à café de poivre   moulu,

Mélanger et verser sur les courgettes après avoir ajouté des oignons (moi , j’en mets 2 gros) coupés en rondelles.

 

3 éme jour  :

 

Verser le sirop (jus)   dans une casserole, ajouter ½ tasse de sucre faire bouillir et verser aussitôt sur les courgettes.

 

4 éme jour  :

 

Faire cuire tout   ensemble 10 à 15 minutes (selon la grosseur des courgettes)

Elles doivent rester croquantes.

Mettre en bocaux lorsque la préparation est encore chaude.

Fermer sans stériliser.

 

Servir frais en apéritif.

 

(Peut se manger en accompagnement d’ une raclette, d’une fondue, de charcuterie, terrine…..)

L’affoleuse est de retour !….

On a tenu bon, mais on est soulagé …..

Merci à Loïc et à ses bières !

 

Le Rémouleur revient au Martsi du 4 septembre !

Apportez vos couteaux, ciseaux, outils à affuter.

 

Le Troc aux Plantes, ça repart et ça se prépare !….

On vous attend au Martsi du 2 octobre avec vos graines, bulbes, vivaces, boutures,…..

C’est le moment de faire le tour du jardin  !

 

Le Troc d’Objets du Sel du Martsi continue en septembre.

Déroulement des opérations :

– de 17:05 à 18:06 : dépôts de vos objets à donner (4 maxi)

1 objet apporté = 1 ticket troc

– de 18:07 à 19:12 : Martsi O’Troc ; vous choisissez l’objet qui vous plaît !

– à partir de 19:13 : libre service des objets restants.

 

Emilie et Armand Brigaud accueillent le Ciné Stabul’ du Martsi, samedi 26 septembre.

Deux films, restauration rapide et buvette, à partir de 18:30 :

Et puis aussi un programme pour les enfants.

Très bientôt, plus d’infos sur le site du Martsi, dans la presse, sur les marchés…

Réservez votre soirée !

 

Affichettes et affiches CIné Stabul’ sont à distribuer généreusement.

On a besoin de vous pour les distribuer : venez nous voir sur le Martsi.

A vendredi au Martsi !

Une série de photos souvenir d’une belle soirée avec B-Side Company qui a enchanté le public venu nombreux le 5 juin à Saint Julien de Civry.

Un grand merci à toutes les petites mains du Martsi (tartines, buvette, installation …) qui ont favorisé une joyeuse convivialité après la performance des circassiens de B-Side Company.

photographies : Valentine Dufour (B-Side Company)